Lassen Sie es sich schmecken… und gehen Sie gut essen in Hameln

Unser Küchenchef und sein Team freuen sich darauf, Sie verwöhnen zu dürfen.

Einen Grund zum Genießen und Verweilen findet sich immer: ein Treffen mit Freunden, ein Geschäftstermin, ein Anlass in der Familie oder ein Abend zu Zweit. Wir freuen uns darauf,  Sie und Ihre Freunde, Geschäftspartner und Familien in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen. Wählen Sie aus unserer saisonal wechselnden Speisenkarte aus oder vereinbaren Sie im Vorfeld ein besonderes Menü.

Unsere Auszeichnung im Schlemmer Atlas 2025 unterstreicht unsere Qualitätsansprüche und unser Bestreben, Ihnen herausragende kulinarische Erlebnisse zu bieten. Mit Kreativität und regionalen Zutaten kreiert unser Team für Sie genussvolle Momente, die in Erinnerung bleiben.

Lassen Sie den Abend an unserer Hotelbar ausklingen.

Unser Serviceteam serviert Ihnen eine Auswahl an internationalen Getränken.

Im Sommer laden unsere Terrassen und der zur Weser ausgerichtete Biergarten zum Verweilen ein. Ein kühles Getränk mit Blick auf die Weser – ein Stückchen Ruhe im hektischen Alltag. Oder ein rauschendes Grillfest? Wir richten uns nach Ihren Wünschen!

Für was auch immer Sie sich entscheiden – bei uns lassen Sie es sich sicher schmecken!