Zusatzkarte im Juni 2025 – Pfifferlinge & Matjes

Im Juni wird’s bei uns besonders lecker: Wir servieren frische Matjesgerichte und feine Pfifferlingspezialitäten – genau das Richtige für den Start in den Sommer.

Ob klassisch mit Hausfrauensoße oder mal etwas anders – unsere Matjesvariationen bringen Abwechslung auf den Teller. Und auch die ersten Pfifferlinge des Jahres haben ihren großen Auftritt.

Schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie!

Jetzt schnell einen Tisch reservieren!

Pfifferlinge & Matjes 

Vorspeisen 

Matjestartar mit Spiegelei 

mit Gurken, Zwiebeln, Kräutern und Blattsalatspitzen in Honig-Senf-Dressing 

14,50 € 

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Rahmsuppe von frischen Pfifferlingen 

9,50 

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Hauptspeisen 

Drei Matjesfilets nach Hausfrauen Art 

mit Apfel, Zwiebeln und Gewürzgurke 

in Schmandsauce mit Pellkartoffeln 

19,80 € 

**** 

Risotto mit frischen Pfifferlingen 

mit confierten Tomaten, Parmesan 

und Gemüsegarnitur 

24,50 € 

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Gegrillte Medaillons vom Schwein 

mit Rahmpfifferlingen  

und frischen bunten Nudeln 

28,50 €